무 재배방법1 가을 김장 무 재배시 주의해야할 점(feat. 가랑이무) 안녕하세요. 제 글을 읽어주셔서 감사합니다. 이번에 이야기할 작물은 바로 무 입니다. 모든 사진들은 제가 농사지으면서 직접 찍은 사진들이에요. 찍어놨던 사진들을 모아보니 재미있더라구요. 우리가 식생활에서 이용하는 무(Radish) 무(Raphanus sativus L.)는 십자화과에 속하는 작물로 주로 국, 탕, 나물등의 형태로 이용되요. 우리나라에서는 주로 고추, 배추와 함께 김치의 주된 재료로 사용합니다. 또한 무의 근수가 녹색이며 육질이 단단한 단타원형의 무를 재배합니다. 김장에 쓰이는 가을 무 파종 시기 김장에 쓰이는 가을 무는 단타원 형의 무의 형태입니다. 육질이 단단하고, 매운 맛 또는 시원한 맛이 나는 무입니다. 좋은 무는 열근이 생기지 않고, 근의 표면이 매끈한 무가 좋은 무 입니다. 보통.. 2020. 12. 12. 이전 1 다음