작물재배1 콜라비 재배와 작물 재배시 추비 살포에 주의할 점! 콜라비는 배추과 채소로 무, 배추, 양배추 등 과 친척인 작물입니다. 또한 콜라비는 크게 안토시아닌을 함유한 보라색 콜라비와 안토시아닌이 착색되지 않는 콜라비로 크게 2종류로 나눌 수 있습니다. 흔히 국내에서는 보라색 콜라비를 더 많이 이용하지만 외국에서는 녹색의 콜라비를 주로 이용합니다. 참고로 콜라비는 양배추와 순무의 교배로 얻은 작물입니다. 그래서 그런지 콜라비의 잎은 양배추를 콜라비의 구는 순무를 닮은 것 같습니다! 콜라비의 효능 1. 저열량을 비롯한 각종 비타민과 미네랄, 아미노산이 풍부 2. 나트륨 배출과 협압 유지에 도움을 줘 성인병 예방에 탁월 더불어 아삭아삭한 식감과 단맛이 우수해 매운 맛이 나는 무에 비해 생과로 먹기에 아주 좋습니다! 2020년 10월 16일에 제가 기르고 있는 콜라비.. 2020. 10. 27. 이전 1 다음