본문 바로가기

계란2

댤걀에 적힌 난각번호 읽는 법(산란일, 농장번호, 사육환경), 산란계 사육환경번호 확인 방법 안녕하세요. 우선 제 글을 읽어주셔서 정말 감사합니다. 달걀은 우리의 식생활에서 중요한 부분을 차지하고 있습니다. 달걀을 섭취함으로써 다양한 영양분을 얻을 수 있어, 성장기 어린이의 양영공급은 물론 노인분들에게도 좋은 식재료임에는 틀림이 없습니다. 하지만 살충제 계란 파동이후 소비자들의 안전하고 깨끗한 계란에 대한 욕구가 높아졌고 이러한 기대에 따라 계란의 껍질인 난각에 산란일자 생산자 고유번호 사육환경번호 의 정보를 기입하여 소비자들의 불신을 해소하기 위해 노력하고 있습니다. 산란일자에 대해서는 날짜를 4자리로 표기하여 달걀이 산란된 날짜를 소비자들로 하여금 쉽게 파악할 수 있도록 하고 있으며 생산자 고유번호는 어느 농가에서 생산된 계란인지 알려주기는 하지만 계란을 구매하는 소비자 입장에서 검색을 해야.. 2020. 10. 29.
맛있는 유정란을 먹기 위한 노력 저번에 수확한 봄 배추, 무를 주기 위해 집에서 기르는 닭들에게 갔습니다. ​ 이미 주변 조경수 농원에서 전지전정 한 잘린 나무를 얻어와서 닭들에게 주고 계셨더라구요. ​ 그동안 관찰해온 이상 닭들이 먹는 걸 가리는 건 거의 보지 못했습니다;; ​ 암튼 맛있는 유정란을 얻기 위해서는 저 또한 닭들에게 먹을 것을 주며 잘 보여야 유정란을 주겠죠? ​ 수탉은 사진 찍는지 아는지 포즈를 취해주더라구요 하하하; ​ 우선 배추를 뿌려봤습니다. ​ 역시 관심을 가지고 잘 먹네요. 너무 한곳에 많이 뿌리면 사진 찍기가 힘들어서 조금씩 여러 곳에 뿌려서 줬습니다. ​ ​ 정말 순식간에 닭들이 모이고 순식간에 사라지기 때문에 잘 찍어야 했습니다. ​ 이번엔 수확한 무청을 줬습니다. ​ 무 역시 닭들이 잘 먹네요. 무 역.. 2020. 6. 28.