안성시 쌀나무 볏짚구이, 안성 돼지고기, 모듬고기 후기

안성 당왕동에 있는 쌀나무 볏짚구이를 다녀왔습니다.

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저와 안성을 같이 다니는 지인이 밥을 사준다하여 그 분이 잘 아는 고깃집에 갔습니다.

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예전 볏짚삼겹살이라는 가게를 가본적이 있어서 별 기대를 안하고 갔지만

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고기를 굽는데 사용하는 볏짚으로 구성된 연료와 고기의 퀄리티에 놀랐습니다.

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일반 가스불도 아니고 숯불도 아니고

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볏짚이 뭉쳐진 형태의 덩어리에서 불길이 솨사삭!!

 

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흔히 알고있는 볏짚이 뭉쳐진 형태라면 이러한 모습입니다.

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아이 정체의 정확한 이름을 모르시는 분들이 많아서 참고하시라고 알려드립니다.

 

곤포 사일러지

 

흔히들 마시멜로우라고 하는데요ㅋㅋㅋㅋ

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정확한 이름은 곤포 사일러지 입니다.

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음.. 앉은자리가 저러한 관계로 정확히 찍지를 못했네요;

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가려진 부분은

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도시락 3500원

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냉면 4000원

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공기밥 1000원

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입니다.

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그리고 주변에 구이에 사용되는 볏짚에 대한 설명이 가득합니다.

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사장님이 볏짚에 대한 자부심이 가득하신가봐요!

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다른 분들이 회식을 하고 있어 많이는 찍지 못했지만

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안심하고 먹을 수 있으니 걱정하지 않으셔도 될 것 같습니다.

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2인 기본 상차림은 사진과 같으며 부족하신 분들은 셀프코너에서 더더더더더 드셔도 됩니다.

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제가 마늘을 좋아하는데 마늘이 참 좋더라구요, 절단면도 매우 깨끗했습니다.

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화력은 일반 가스불만큼이나 충분합니다.

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오히려 너무 강할 정도라고 생각이 들 정도입니다.

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저희는 39000원 모듬구이를 시켰는데

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골고루 잘 나오는거 같습니다. 그리고 매우 신선해 보였어요!

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성인 남자 2명이서 먹기에 매우 충분했습니다.

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저녁시간이라 공기밥까지 시켜 먹었습니다.

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기본 상차림에 기본적으로 순두부찌개가 나와서 공기밥만 시켜서 먹어도 충분해요!

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고기가 맛있게 익어가네요

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진짜 화력은 걱정안하셔도 됩니다.

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고기 다 굽고도 불이 살아 있어서 오히려 빼달라고 요청 했습니다.

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고기가 좋은 이유가 있었네요

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제 뒤통수에 있어서 나중에 알았습니다

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후식으로

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김치말이국수. 냉면을 시켜먹었는데

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또 식욕이 돋아서 찍지를 못했습니다.......

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하지만 역시나 맛있더라구요!

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가시는 길은 참고해주세요!

 

나중에 또 가봐야겠습니다.

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주차장은 가게 뒤에 있다고 가게에 안내판이 있네요!

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그럼 20000